Järgime kindlalt alljärgnevaid põhimõtteid:

  • Müüme ainult enda toodetud mett. Ei sega seda kunagi mõne teise meega, ega ei müü enda talu mee pähe kunagi võõrast mett (kui mee maitse ja konsistents peaks tunduma mõne partii puhul mõneti erinev, siis tuleb see erinevast korjeajast ja sel ajal põhiliselt õitsenud taimede kooslusest).
  • Kasutame mesindusvõtteid, mis väldivad mesilaste talvise lisasööda sattumise kaubandusliku mee hulka.
  • Tõrjume mesilasperesid ohustavaid parasiite ainult mahemesinduses lubatud orgaaniliste vahenditega.
  • Sulatame kristalliseerunud mett ümberpakendamiseks spetsiaalsete seadmete abil mis kontrollivad temperatuuri automaatselt ja ülekuumutamine on välditud.
Mesindussaaduste lehele